Bodrum’un davetlerine 1998’den beri pasta yapıyoruz.
Kumsal Bodrum Patisserie, Bodrum’un düğünlerine, nişanlarına ve doğum günlerine siparişe özel pasta hazırlayan bir butik pastanedir.
Bodrum’da pasta yapmak, başka bir şehirde pasta yapmaya benzemiyor. Haziranla eylül arasında bir sahil düğününde termometre 38 dereceyi görüyor, davetlerin çoğu akşam başlıyor ve pastanın masaya gelene kadar bir marina rıhtımından, bir villa bahçesinden ya da bir teknenin dar kapısından geçmesi gerekiyor. Tarif ve tasarım kararlarımızı bu koşullara göre veriyoruz.
Her pasta sipariş alındıktan sonra hazırlanıyor. Vitrinde hazır bekleyen çok katlı pasta satmıyoruz; kat sayısı, renk, yüzey ve süsleme siparişe göre belirleniyor ve üretime geçmeden önce size görsel bir taslak gönderiyoruz.
- Kuruluş
- 1998
- Konum
- Bodrum / Muğla
- Teslimat
- Bodrum yarımadası geneli
- Hazırlık süresi
- Butik pasta 2-3 gün · Düğün pastası 2 hafta
- Diller
- Türkçe, İngilizce, Rusça, Almanca
Ne hazırlıyoruz
Kişiye özel doğum günü pastaları, nişan ve düğün pastaları, çocuk pastaları, ekler ve kuru pasta. Kurumsal etkinlikler ve davet ikramlıkları da yapıyoruz.
Glutensiz, laktozsuz ve şekersiz alternatifler mevcut. Alerjen durumunu sipariş sırasında iletmeniz yeterli — tarifi ona göre kuruyoruz.
Nasıl çalışıyoruz
Üç adım: yazıyorsunuz, tasarımı onaylıyorsunuz, teslim alıyorsunuz. WhatsApp’tan tarihi, kişi sayısını ve aklınızdaki temayı iletiyorsunuz; aynı gün içinde tasarım önerisi, tat seçenekleri ve net fiyat dönüyoruz.
Fiyatı üretimden önce netleştiriyoruz. Teslimatta değişen bir rakam olmuyor.
Sıcak ve mekân
Açık hava davetlerinde klasik tereyağlı krema dayanmıyor. Bu durumda İsviçre marengi ya da ganaj bazlı kaplama öneriyoruz; 30 derecenin üzerinde saatlerce formunu koruyor.
Teknede servis edilecek pastalarda tek kat ve ganaj kaplama öneriyoruz: dar geçiş ve hareket, çok katlı bir pastayı riske atıyor. Marina içindeki mekânların araç girişi kısıtlı olduğu için çok katlı pastaları katlar hâlinde taşıyıp mekânda birleştiriyoruz.
Teslimat ve kurulum
Bodrum merkez, Yalıkavak, Türkbükü, Göltürkbükü, Gümüşlük, Gündoğan, Bitez, Ortakent, Turgutreis, Torba ve Yalı — otel, villa ve davet alanlarına soğuk zincirle teslim ediyoruz.
Çok katlı pastalar mekânda kuruluyor. Getirip masaya bırakıp gitmiyoruz; kurulum bitene kadar oradayız.
Bu sitede ne yok
Online ödeme almıyoruz ve sitede kart bilgisi istemiyoruz. Sipariş formu bir sunucuya veri göndermiyor; verdiğiniz cevapları hazır bir WhatsApp mesajına dönüştürüyor, göndermeden önce mesajı düzenleyebiliyorsunuz.
Sitede uydurma müşteri yorumu yok. Yorumlar bölümü, gerçek yorumlar eklenene kadar hiç görünmüyor.
İşletme bilgileri
- Adres
- Bodrum / Muğla
- Telefon
- +90 (252) 316 95 73
Tarihiniz belli mi?
Özellikle haziran–eylül arası hafta sonları hızlı doluyor. Tarihinizi erken bildirin, yerinizi ayıralım.