KVKK Aydınlatma Metni

1. Veri sorumlusu

Veri sorumlusu, Bodrum / Muğla’da faaliyet gösteren Kumsal Bodrum Patisserie işletmesidir. İletişim bilgileri bu sayfanın altındaki künye bölümündedir.

Bu metin yalnızca bize doğrudan ilettiğiniz verileri kapsar. Web sitesinin kendisi veri toplamaz; bunun ayrıntısı Gizlilik Politikası’ndadır.

2. İşlenen kişisel veriler

Sipariş vermek için bizimle iletişime geçtiğinizde şu veriler işlenir:

• Kimlik ve iletişim: ad-soyad, telefon numarası, varsa e-posta adresi.
• Teslimat bilgisi: teslimat adresi ya da mekân adı, teslim tarihi ve saati.
• Sipariş bilgisi: kişi sayısı, tat ve tasarım tercihleri, gönderdiğiniz görsel örnekler, etkinlik türü.
• Sağlık verisi (özel nitelikli): yalnızca siz bildirirseniz — alerji, gluten, laktoz ya da şeker kısıtı gibi bilgiler.
• Finansal veri: fatura düzenlenmesi hâlinde fatura bilgileri.

3. Toplama yöntemi ve hukuki sebep

Verileriniz WhatsApp mesajı, telefon görüşmesi ya da yüz yüze görüşme yoluyla, doğrudan sizden toplanır.

Kimlik, iletişim, teslimat ve sipariş verileri KVKK m.5/2-c uyarınca “sözleşmenin kurulması veya ifası için gerekli olması” hukuki sebebine dayanır. Fatura ve muhasebe kayıtları m.5/2-a ve m.5/2-ç uyarınca kanunlarda açıkça öngörülmesi ve hukuki yükümlülüğün yerine getirilmesi sebebine dayanır.

Alerji ve diyet bilgisi özel nitelikli kişisel veridir. Bu bilgiyi bize iletmeniz hâlinde KVKK m.6/2 uyarınca açık rızanıza dayanarak ve yalnızca siparişinizin güvenle hazırlanması amacıyla işlenir. Bildirmek zorunda değilsiniz; bildirmezseniz tarifin içeriğine dair sorumluluk üstlenemeyiz.

4. İşleme amaçları

Verileriniz yalnızca aşağıdaki amaçlarla işlenir:

• Sipariş talebinizi almak ve fiyat teklifi hazırlamak.
• Üretimi planlamak ve tarifi tercihlerinize göre kurmak.
• Teslimatı doğru adrese, doğru saatte yapmak.
• Sipariş süresince sizinle iletişim kurmak.
• Fatura düzenlemek ve yasal saklama yükümlülüklerini yerine getirmek.

5. Aktarım

Verilerinizi pazarlama amacıyla hiçbir üçüncü tarafa satmıyor ya da devretmiyoruz.

Teslimatları kendimiz yapıyoruz; kargo ya da kurye şirketine aktarım söz konusu değildir.

Bizimle WhatsApp üzerinden iletişim kurmayı tercih ederseniz, mesajınız Meta Platforms altyapısı üzerinden iletilir ve yurt dışındaki sunucularda işlenebilir. Bu aktarım, o kanalı kullanma tercihinizin doğal sonucudur. WhatsApp kullanmak istemiyorsanız telefonla arayabilirsiniz.

Fatura düzenlenmesi hâlinde mali müşavirimizle ve kanunen yetkili kamu kurum ve kuruluşlarıyla, yalnızca ilgili mevzuatın gerektirdiği ölçüde paylaşım yapılır.

6. Saklama süresi

Sipariş ve iletişim kayıtları, siparişin tamamlanmasının ardından makul bir süre boyunca — olası şikâyet ve iade talepleri için — saklanır, sonrasında silinir.

Fatura ve muhasebe kayıtları, Vergi Usul Kanunu ve Türk Ticaret Kanunu’nda öngörülen saklama süreleri boyunca tutulur.

7. Haklarınız

KVKK m.11 uyarınca veri sorumlusuna başvurarak şunları talep edebilirsiniz:

• Kişisel verinizin işlenip işlenmediğini öğrenme.
• İşlenmişse buna ilişkin bilgi talep etme.
• İşlenme amacını ve amacına uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme.
• Yurt içinde veya yurt dışında verilerin aktarıldığı üçüncü kişileri bilme.
• Eksik veya yanlış işlenmişse düzeltilmesini isteme.
• Kanundaki şartlar çerçevesinde silinmesini veya yok edilmesini isteme.
• Düzeltme, silme ve yok etme işlemlerinin verilerin aktarıldığı üçüncü kişilere bildirilmesini isteme.
• Münhasıran otomatik sistemlerle analiz edilmesi sonucu aleyhinize bir sonuç doğmasına itiraz etme.
• Kanuna aykırı işleme sebebiyle zarara uğramanız hâlinde zararın giderilmesini talep etme.

8. Başvuru

Taleplerinizi künyedeki telefon numarası ya da e-posta adresi üzerinden iletebilirsiniz. Başvurunuz, Veri Sorumlusuna Başvuru Usul ve Esasları Hakkında Tebliğ uyarınca en geç otuz gün içinde sonuçlandırılır.

Başvurunuzun reddedilmesi veya süresinde yanıtlanmaması hâlinde Kişisel Verileri Koruma Kurulu’na şikâyette bulunma hakkınız saklıdır.