Kutlamanın en çok fotoğraflanan anı.

Kişiye özel pastalar için en az 3 gün, çok katlı düğün pastaları için 2 hafta öneriyoruz. Haziran–eylül arası hafta sonları hızlı dolduğu için düğün pastalarında daha erken haber vermeniz iyi olur. Ekler ve kuru pasta 1-2 gün içinde hazırlanabilir.

Bodrum merkez, Yalıkavak, Türkbükü, Göltürkbükü, Gümüşlük, Gündoğan, Bitez, Ortakent, Turgutreis, Torba ve Yalı bölgelerine teslimat yapıyoruz. Otel, villa ve davet alanlarına soğuk zincirle götürüyoruz. Mesafeye göre teslimat ücreti değişir, siparişte netleştiriyoruz.

Kabaca kişi başı 100-120 gram hesaplayın. 20 kişilik bir kutlama için 2 kg, 50 kişi için 5 kg civarı yeterli olur. Düğünlerde pastadan sonra başka tatlı servisi varsa kişi başı 80 grama düşebilirsiniz. Emin değilseniz misafir sayısını söyleyin, biz hesaplayalım.

Klasik tereyağlı krema Bodrum yazında dayanmaz. Açık hava davetleri için İsviçre marengi ve ganaj bazlı kremalar kullanıyoruz; bunlar 30°C üzerinde saatlerce formunu korur. Ayrıca pastayı servis saatine yakın teslim ediyor, mümkünse gölge bir noktada kurulmasını öneriyoruz.

Var. Glutensiz, laktozsuz ve şekersiz (tatlandırıcılı) alternatifler hazırlıyoruz. Mutfağımızda gluten içeren ürünler de işlendiği için ağır çölyak durumlarında çapraz bulaşma riskini önceden konuşalım.

Kişi sayısı, kat sayısı ve süslemenin detayı fiyatı belirler. Şeker hamuru figür, el işçiliği çiçek ve yenilebilir baskı gibi eklentiler ayrıca hesaplanır. WhatsApp’tan tarih, kişi sayısı ve aklınızdaki tasarımı iletin; aynı gün içinde net fiyat verelim.

Teslimden 72 saat öncesine kadar ücretsiz iptal edebilirsiniz. Düğün pastalarında rezervasyon kapora ile alındığı için iptal koşullarını sipariş sırasında yazılı olarak paylaşıyoruz.

Yaş pastayı buzdolabında saklayın, servisten 30-40 dakika önce çıkarın — soğuk pastanın aroması kapalı kalır. Kuru pasta ve draje oda sıcaklığında kapalı kapta 4-5 gün dayanır, buzdolabına koymayın.